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魚ジャパンフェス2020のメニューを調査！おすすめの料理を厳選！

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近年は、日本人の魚消費量が、以前より少なくなってきている、というニュースもよく耳にします。

そんな中、日本のソウルフードであり、健康食でもある魚食にもっと関心を持ってもらいたい！というコンセプトのもと、「第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020」が東京渋谷の代々木公園で開催されます♪

昨年の第1回は、数日で約12万人を動員するという、巨大なイベントに発展しました。

その巨大イベントの第2回という事で、メディアでも取り上げられ、多くの注目を集めているイベントになっています。

約80のブースに、約250種類のメニューがある！という事で、どのメニューがお勧めなのか、どのメニューを押さえておくべきなのか、悩むところですよね。

そこで今回は、「魚ジャパンフェス2020のメニューを調査！オススメの料理を厳選！」と題し、第1回の評判を加味しながら調査し、その中で厳選したメニューを紹介していきたいと思います。

📓この記事で分かること

✔　魚ジャパンフェス2020の基本情報

✔　魚ジャパンフェス2020のメニューを調査！

✔　魚ジャパンフェス2020のおすすめの料理は？

ぜひ最後までお楽しみください♪

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魚ジャパンフェス2020の基本情報

それではまず、「魚ジャパンフェス2020の基本情報」をまとめてみました♪

第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020

■開催期間 2020年2月28日(金)～3月1日(日)
※雨天決行・荒天中止

 

■開催時間：
2月28日(金) 11:00～20:00
2月29日(土) 10:00～20:00
3月1日(日)   10:00～18:00

 

■開催場所：東京都 渋谷区 代々木公園　イベント広場

■電話番号：050-3134-4137
SAKANA ＆ JAPAN PROJECT 推進協議会(自動音声ダイヤル)

 

■交通アクセス
【電車】JR原宿駅または東京メトロ代々木公園駅・明治神宮前原宿駅から徒歩3分 【車】首都高速道路代々木出入口からすぐ

 

■駐車場：最初の1時間400円、以後200円/30分
※台数に限りあり、混雑が予想されるため公共交通機関の利用を推奨

 

■料金 入場無料。飲食は別途有料

 

■クレジットカード なし

 

■総店舗数（予定） 約80ブース

 

■来場者数（参考） 約12万人（2019年 第1回実績）

 

魚ジャパンフェス2020のメニューを調査！

それでは、魚ジャパンフェス2020のメニューをまとめていきます♪

店名 メニュー
飯田橋ロベルト 濃厚！越前がにとかに味噌のカサレッチェ
いろり茶屋 火処 あゆの塩焼き
ヴァルオージャパン株式会社 2018:MOON RIESLING KABINETT
ヴィルゴビール＆北斎デリ うにコロッケ
#uni Seafood 六本木 生うにの濃厚クリームパスタ
梅乃宿酒造株式会社 梅乃宿 あらごし梅酒
栄久食品 さばのギョウザ
大分関の魚やさん あごだしから揚げ
大川魚店 ほっき飯
お好み焼き瀬戸 日生（ひなせ）名物かきお好み焼き
小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト さんまポーポー焼き
オホーツク紋別 本ずわい甲羅焼き
カキドコロTOKYO かきのせ広島焼き
かに船 福島牛のうにくら丼
かに船 うに貝焼き
紀州和歌山 クエ鍋専門店 久兵絵 クエ鍋
木村功商店 焼きがき
極みフーズ まぐろステーキ串
金鮑翅魚翅専売店 気仙沼産ふかひれの姿煮
金久右衛門 のどぐろとしじみの黄金中華そば
くじら屋らじっく くじらステーキ
ぐりんぐりん 自家製ラー油のフィッシュオイル汁なし担々麺
ココロ焦ガレ つぼ漬けハラミステーキ～焼きうにを添えて～
KOTAROSANSO BAR 海のミルクかきのクリームパスタ
五ノ神出張所 真鯛の焼き飯
※鮭いくら海越 こぼれいくら丼
三次水産牡蠣養殖場 能登かきガンガン焼き
JFやまがた 庄内浜産 おさしみ鮭とイクラ漬け丼
下関三海の極味 下関三海の極味 ふくうにづくし
Shanti ban アパレル販売
食匠なる花 海鮮焼きそば
白瀧酒造 生酛にごりの上善如水 純米
世界最古のビール ヴァイエンステファン 幻のビール ヴァイエン ピルスナー
－鮮港HANABI－ 炙りのどぐろ熱茶ぶっかけ丼
食べ処 かいか 海鮮辛麺
食べ処 かいか 海鮮白湯鍋
だんらん しじみ檸檬ラーメン
ChaCha りんご飴
※痛風屋 痛風鍋
つくば酒趣 チョウザメなめろう丼
Tproject合同会社 焼きかき
Dem Kebab ケバブサンド
Ten’s Kitchen タン塩串
TOKYO ISLANDS 島汁（つみれ汁）
DomePizza マルゲリータ
富山のさかな ますの寿し
鳥兼 かにみそ甲羅焼き
長田タンク筋 瀬戸内カキオコ
博多もつ鍋黄金屋 うま辛かきもつ鍋
函館カプリシュー あさりだし ほっけワンタンスープ
Pizza&カフェ La cotta まるごとオマールエビのPizza
広島 牡蠣街道 殻付き焼きがき
ファンフーズ かき入りオムそば
フィッシュ&ミートマン金獅子 うにかにまみれサーロイン肉寿司
ふくのわ 衣服のリユースでパラスポーツ応援
PREMIUM WATER
Bell Wood マックスポテト
ペルシャビアガーデン 特選牛タン串焼き
北海道直送海鮮問屋 新鮮濃厚いくら生うに丼
北海道中標津しいたけ「想いの茸」 想いの茸 大判しいたけチーズ焼き
北海道ハーベスト 焼き蝦夷あわび
北海道パエリア 北海道シーフードパエリア
北海道 麺や達幌 花咲がに濃厚ラーメン
POTATO STATION ケバブ
マルショウ食品 あんこう肝鍋
マルナカ食品 のどぐろ塩焼き
みちのく陸奥水産＆奥入瀬ビール 青森名物まぐろあわび丼
みちのく陸奥水産＆奥入瀬ビール 青森十和田市「奥入瀬ビール」
南北海道地産物流協同組合 豪華！北海8種海鮮丼
山梨・八ヶ岳 湧水育ちの岩魚の塩焼 岩魚の塩焼き
ロックブックワークス 天然大トロまぐろ串
WAGON193 たいやきパフェ
和風あごだし豚骨ラーメン白天 あごだし豚骨ラーメン

 

メニューは約250あるという事なので、もっともっとメニューはあるという事です！

メニューを見るだけでもワクワクしてきますね♫

でも、これだけ沢山あると、、、調べずに行ってしまうと、本当に食べたい物が食べれていない、という事態になりそうですよねｗ

なので、その中でも次は、昨年もとても人気の高かったメニュー、そして注目されている「おすすめの料理」を厳選して紹介していきます！！

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魚ジャパンフェス2020のおすすめの料理は？

沢山のメニューの中から、「魚ジャパンフェス2020のおすすめの料理」を厳選してピックアップしました♪

むしろ、この「おすすめの料理たち」を食すだけで、このイベントを堪能できるのでは！と自負しておりますｗ

痛風屋｜痛風鍋

「白子、あん肝、カキを贅沢に使用した話題の痛風鍋。お鍋の中はまるでプリン体祭り…」

という事で紹介されていますが、、、確かに「痛風」を持病にお持ちの方はよくご存じかもしれませんが、痛風を悪化させるといわれている、「プリン体」が多い食材がふんだんに使われています！

でも、、、めちゃめちゃプリップリで美味しそうですよね♪

特製味噌ベースのだしで仕上げた贅沢な鍋は、毎回イベント途中で完売してしまうほど好評です。

今回は準備数を増やしているそうですが、ぜひお早めにお召し上がり下さいね♫

鮭いくら海越｜こぼれいくら丼

公式ホームページより

いかがです！？イクラ好きにはたまらないボリューム！ですよね！！

写真を見るだけで、食がそそられる一品です！こぼれるイクラがなんとも言えない贅沢です！

インスタ映えもしそうですよね♫

#uni Seafood 六本木｜生うにの濃厚クリームパスタ

公式ホームページより

六本木のシーフード専門店「#uniSeafood」で一番人気メニュー。

生ウニの風味とクリーミーなウニソースがモチモチの麺に絡まり、うにの濃厚なおいしさが口いっぱいに広がる、という一品。

うにの何とも言えない濃厚な旨味が口の中に広がる感じ、、、楽しみですね♫

フィッシュ&ミートマン金獅子｜うにかにまみれサーロイン肉寿司

公式ページより

ウニとカニをたっぷりのせた北海道産牛サーロインの贅沢握り！

イベント限定のメニューで、肉とウニの風味が絶妙に合う絶品握り寿司は、ぜひ体験してみたい一品です♪

昨年の満足度の高かったメニューも紹介します♪

オマール海老が丸ごと！！

 

 

まとめ

今回は、「魚ジャパンフェス2020のメニューを調査！おすすめの料理を厳選！」という事で、調査した内容をまとめてきましたが、いかがでしたでしょうか？

第2回という事で、前年よりパワーアップした内容が期待できますし、全国の有名な魚料理を堪能できるこのフェスは、一見の価値が絶対あると思います。

ぜひ皆さんで、このイベントを盛り上げていきましょう♪

では最後までお読みいただき、ありがとうございました！

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